КУРАГА, 400 Г

Курага занимает первое место среди продуктов по содержанию калия, её рекомендуют употреблять в качестве профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и после перенесённых инфарктов и инсультов. Продукт также содержит: витамины А, В1, В2, С, РР, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Благодаря наличию клетчатки, курага имеет свойство стабилизировать деятельность ЖКТ, борется с запорами, в том числе и хроническими. Курага эффективно выводит токсины и шлаки из организма, способствует очищению печени. Смесь кураги, чернослива, грецкий орехов и мёда – отличное витаминное средство для поддержания иммунитета.

Курага используется как самостоятельный продукт, так и в сочетании с мясом, рисом, рыбой. Ее используют для приготовления десертов, сладких салатов, выпечки и компотов. Перед употреблением курагу необходимо промыть прохладной водой или же залить водой на 1-2 часа. 

Рецепт сыроедческих конфет с медом:

Ингредиенты: курага - 300 гр,  изюм коричневый - 250 гр,   мед донниковый - 10 ст. ложек , Миндаль - 250 гр

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в мясорубке или блендере , сделать из них конфеты , и выложить на тарелку. Приятного аппетита)