ЧЕЧЕВИЦА КОРИЧНЕВАЯ НЕШЛИФОВАННАЯ,500гр.

ЧЕЧЕВИЦА царица бобовых!

Коричневая. Варят в супах. Единственный вид, который необходимо замачивать за сутки до употребления. Варить 20 минут.
⠀
Красная. Очищенный сорт. Варить 15 минут. Рекомендуется при похудении.
⠀
Зеленая. Недозрелые семена. Чаще всего добавляют в салаты. Этот сорт полезен женщинам, потому что хорошо влияет на гинекологическое здоровье. Варить 1 час.

Чечевица богата огромным количеством питательных веществ.

Одним из наиболее важных плюсов чечевицы для здоровья является содержание в ней большого количества клетчатки. В 100 г сухих зерен содержится порядка 30 г важной для пищеварения и для правильной работы обмена веществ клетчатки.
Также научные исследования говорят о пользе содержащихся в чечевицы полифенолов — они снижают уровень воспалений в организме, помогая бороться с диабетом, ожирением и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, этот вид бобовых снижает кислотность желудочно-кишечного сока и, в конечном итоге, положительно влияет на кислотно-щелочное равновесие в организме, а также способсвтует снижению сахара в крови,поэтому ее рекомендуют кушать тем у кого диагноз сахарный диабет.