до 30 апреля СКИДКА 20% на новинки от "Пчела и человек"!
Каталог / Товары для здоровья / Сахарозаменители
40г заменяет 8 кг сахара.
Стевиозид – это натуральный растительный заменитель сахара и фруктозы на основе экстракта стевии (Stevia rebaudiana Bertoni). Стевия содержит вещества в 200-300 раз превосходящие по сладости сахар. Для примера – на стакан чая обычно расходуется около двух чайных ложек сахара. Со стевиозидом такой же сладости можно добиться, добавив его в чай в количестве всего лишь 1/33 чайной ложки, буквально на «кончике ножа». 5 грамм стевиозида по сладости соответствуют 1 килограмму сахара. Стевиозид не содержит углеводов, жиров и белков, а калорийность одной порции (1/33 чайной ложки) составляет всего лишь 0,2 ккал.
Продукт идеально подходит не только для людей с пониженной устойчивостью к глюкозе и нарушением обмена веществ, но и для тех, кто просто ведет здоровый образ жизни, занимается спортом или желает сохранить стройность фигуры и здоровье на долгие годы.
В настоящее время стевиозид рассматривается как перспективный сахарозаменитель в диетах при:
сахарном диабете I и II типов, так как не влияет на уровень сахара в крови;
алиментарном ожирении;
гипертонической болезни, нормализует давление;
атеросклерозе;
сердечно-сосудистых заболеваниях.
психологический комфорт, так как можно использовать при любых диетах
предохраняет эмаль зубов от разрушения;
повышает тонус организма.
Можно использовать при приготовлении пищи - термостойкий. Прекрасно растворяется даже в холодных жидкостях.
Продукт изготавливается в виде порошка. Такая форма имеет преимущества перед таблетированной – для изготовления таблеток требуется применение различных добавок, таких как поливинилпирролидон, стеарат кальция и др. Порошок же химических компонентов не содержит. Во-вторых, порошковую форму гораздо удобнее использовать в выпечках, при приготовлении маринадов и соусов.
Пищевая и энергетическая ценность в одной порции 1/33 чайной ложки (23 мг): белки - 0, углеводы - 0, жиры - 0, всего сахара - 0, калорийность - 0,2 ккал.
