Каша НУТОВО-ЯЧМЕННАЯ (Вкусное дело), 175 г

Нут сытный и полезный благодаря высокому содержанию растительных белков, обладая нежным вкусом, сочетается со многими овощами, идеально подходит для вегетарианского и постного меню.

Семена нута служат источником цинка, фолиевой кислоты. В семенах нута содержится около 20—30 % белка, 50—60 % углеводов, до 7 % жиров (большей частью полиненасыщенных) и около 12 % других веществ, в том числе — незаменимая аминокислота лизин, витамины B1, B6, а также минеральные вещества.

Способ приготовления:

Хлопья из пакета высыпать в кастрюлю, по желанию можно добавить: соль, специи, мед, сливочное масло, сахар, сухофрукты, ягоды. Залить 800 мл кипящей воды или молока, перемешать, накрыть крышкой и настаивать 5-7 минут. Количество 3-4 порции

Пищевая ценность на 100г: белки — 16,4 г; жиры — 3,3 г; углеводы — 58 г.

Калорийность / энергетическая ценность: 349 ккал / 1460 кДж.