Какао масло горячего первого отжима Оргтиум, 100 г

Характеристики товара «Оргтиум»

Тип:
какао масло
Производитель:
ООО Оргтиум
Масса нетто:
100 гр
Срок годности:
12 месяцев
Состав:
Жирность какао-масла, в процентах: 99,90%. Влажность какао-масла в процентах: 00,10%. Свободные жирные кислоты: 1,75 (IOCCC 120:1993). Количество микроорганизмов / cfu, максимум: 1000. Дрожжи и плесень / гр., максимум: 10
Способ применения:
используется для приготовления шоколада, конфет, начинок, тёплых кондитерских текучих масс, различных заготовок для десертов.А кроме того, в медицине - как противопростудное средство, в косметологии - для ухода за кожей лица и тела.
Противопоказания:
индивидуальная непереносимость
Бренд:
Оргтиум
Страна производства:
Россия
Наличие:
достаточно
Цена:
360 руб.

Какао-масло имеет стойкий узнаваемый аромат шоколада, ведь именно оно является его главным компонентом, представляет собой жировое вещество светло - желтого (беловатого) цвета. При нормальной температуре (22 — 27 С) какао-масло — твёрдое и хрупкое, а при температуре 32 — 36 С — жидкое, то есть температура его плавления ниже температуры человеческого тела. Поэтому какао-масло легко плавится, а также быстро и полно тает во рту без остаточного воскового привкуса.

 

Какао-масло – это целый комплекс витаминов, микроэлементов, протеинов, фитостеринов, полифенолов, моно- и полисахаридов – природных источников крепкого здоровья и повышения жизненного тонуса. Применение какао (как тертого, так и масла) способствует регенерации клеток, обладает антиаллергенными и антиоксидантными свойствами.

Оставить отзыв

Имя
Имя или наименование вашей организации
Отзыв
Текст отзыва в свободной форме