ХУМУС паштет нутовый (Вкусное Дело), 66 г

Характеристики товара

Масса нетто:
66 гр
Срок годности:
9 месяцев
Состав:
нутовая мука экструдированная, соль и натуральные пряности
Противопоказания:
индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Производитель:
Вкусное Дело
Наличие:
нет на складе

Хумус – популярное средиземноморское блюдо, вкусная и полезная паста, которую намазывают на хлеб или едят так. Хумус прекрасно сочетается со свежими и консервированными овощами, мясными блюдами, подчеркивая и выделяя их вкус и аромат. Идеально подходит к шашлыкам и стейкам.

Отличный продукт для людей, следящих за своим здоровьем!

Полезные свойства:

  • Хумус имеет высокое содержание железа и витамина С, а также значительное количество фолиевой кислоты и витамина В6, нут хороший источник белка и клетчатки. В зависимости от рецепта, хумус несет различное количество мононенасыщенных жиров. 

  • Древнегреческий врач Гиппократ, которого считают "отцом" современной медицины, писал, что по содержанию фосфора хумус превосходит рыбу. По мнению Гиппократа, триптофан, которым полон хумус, улучшает мозговую деятельность. Кроме этого, может быть использован как сердечный успокоитель

  • Хумус - диетический продукт, с пониженным содержанием холестерина. Введение хумуса в постоянный рацион питания способствует регулированию сахара в крови, снижают вероятность раковых и сердечных заболеваний. Благодаря волокнистой структуре, хумус регулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Как закуску хумус едят лепешкой. Так же хумус подается в качестве части мезе или как сопровождение к фалафелю, жареному цыпленку, рыбе или баклажанам. Гарниры включают нарезанные помидоры, огурцы, кинзу, петрушку, карамельный лук, жареные грибы, нут, оливковое масло, яйца, сваренные вкрутую, перец, оливки, маринованные огурцы и кедровые орехи. За пределами Ближнего Востока, иногда подается с чипсами или крекерами.

 

Хумус включен в обязательный ассортимент европейских и американских супермаркетов, где он представлен не только как средиземноморское блюдо, но, прежде всего, как уникальный природный функциональный продукт. 

 

Способ приготовления:

  • Нутовую муку залить 1/2 стакана кефира или йогурта, соль и специи по вкусу. 

  • Хорошо перемешать и готово!

  • Хумус намазать на хлеб или подать в качестве гарнира.

Оставить отзыв

Имя
Имя или наименование вашей организации
Отзыв
Текст отзыва в свободной форме

Похожие товары

Котлеты НУТОВЫЕ (Вкусное дело), 230 г
105 Р
Наличие: нет на складе
Котлеты ГРЕЧНЕВЫЕ (Вкусное дело), 230 г
120 Р
Наличие: нет на складе