Масленица считается старинным языческим праздником!
По сути это прощание с зимой и торжественная встреча с весной!
Оказывается,на каждый день масленичной недели приходится ритуал:
Понедельник - встреча. В этот день заканчивали подготовку к развлечениям, ходили по гостям и выпекали первый праздничный блин.
Вторник - сватовство, в этот день устраивали смотрины, молодежь знакомилась на Масленичной неделе с далеко идущими целями.
Среда - лакомка. День "тещиных блинов" слышали о таком? Так вот, в масленичную среду мать жены печет блины и угощает ими зятя.
Четверг - разгул. В четверг с размахом начиналась Широкая Масленица, песни всем двором, пляски, катания с горок, прыжки через костер, кулачные бои, эх гуляй )))
Пятница - тещины вечерочки. В этот день, наоборот, мать дочери сама наведывается в дом к зятю, и тот так же должен накормить ее символом Масленицы.
Суббота - золовкины посиделки. В предпоследний день Масленичной недели молодые невестки приглашали к себе в гости родственников мужа, в первую очередь, золовок, а так же подруг, которые не замужем.
Воскресенье - проводы. Прощенное воскресенье. Народ начинал подготовку к Великому посту и просил прощенья! Всю еду доедали, а что оставалось - сжигали. Тщательно мыли посуду, а затем шли в баню. Завершало праздник торжественное сожжение чучела Масленицы, а оставшийся от него пепел развеивали над полями, чтобы грядущий год был урожайным.
А мы поделимся с Вами рецептом блинчиковпп. Все ингредиенты Вы можете приобрести в нашем магазине!
БЛИНЧИКИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ (без сахара)
Кокосовое молоко - 1 стакан
Рисовая мука - 1/2 стакана
Льняная мука - 2 столовые ложки
Соль - щепотка
Сода - 1/2 чайной ложки
Кокосовое масло - чтоб смазать сковороду
Все ингредиенты хорошо перемешиваем и запекаем блинчики.
Подаем с ягодками , со сгущеночкой на стол!
Всем желаем вкусной и счастливой масленицы!